Porta la tua famiglia in vacanza al Rifugio Marini per Natale e Capodanno!

Prenota entro il 14 dicembre 2022: più figli hai meno spendi!

Dai un’occhiata alle promozioni:

🎄 Proposta per il Natale

👉  24-26 dicembre 2022: 2 giorni in pensione completa

• € 175,00 per gli adulti
• Gratis il primo figlio (da 4 a 12 anni)
• € 75,00 il secondo
• € 50,00 il terzo

I bambini da 0 a 3 anni sono sempre nostri ospiti.

Promozione valida per camere triple, quadruple e quintuple.

Inviaci un messaggio per richiedere maggiori informazioni.

✨ Proposta per il Capodanno

👉  31 dicembre 2022 – 2 gennaio 2023: 2 giorni in pensione completa. Dj set e animazione per i bambini giorno 31

• € 290,00 per gli adulti
• Gratis il primo figlio (da 4 a 12 anni)
• € 100,00 il secondo
• € 70,00 il terzo

I bambini da 0 a 3 anni sono sempre nostri ospiti.

Promozione valida per camere triple, quadruple e quintuple.

Inviaci un messaggio per richiedere maggiori informazioni.

Menù 24 dicembre Cena di Natale: 

• antipasto: roastbeef, mele sciroppate, cremoso all’origano verde e salsa allemande
• primo: mezze maniche cacio, pepe, salsa ai loti e guanciale croccante
• secondo: involtino di verza, salsa mornay, salsiccia, vellutata di patate, mayonese alla barbabietola e calendula
• dessert: Pannacotta, limone fermentato e dressing ai frutti di bosco

Menù 25 Dicembre Pranzo di Natale

• Antipasto: Spuma di patate, uovo croccante, fonduta di pecorino siciliano, polvere di olive e capperi
• Primo: tortelli in ristretto di cappone e funghi e olio al limone
• Secondo: costolette di agnello, vellutata di zucca Hokkaido, salsa fiordilatte e streusel alle mandorle
• Dessert: mousse black

Menù 26 dicembre Pranzo di Santo Stefano

• Antipasto: Caponatina siciliana, crumble al cioccolato, mandorle in foglie, aria al basilico e polvere di olive nere
• Primo: Gnocchetti di patata vitelotte con ragù bianco di suino nero delle Madonie e fonduta di pecorino
• Secondo: Spezzatino di manzo in salsa al Curry e spinacino all’aglio
• Dessert: Pandoro farcito

Menù 31 dicembre Cena di San Silvestro

• Entrèè: crostino di pane, lonzino affumicato e limone fermentato
• Antipasto: magnum di falsomagro di pollo, caramello salato, maionese di erba cipollina e fiordaliso
• Primo: raviolo alla norma
• Secondo: coppa di suino cbt, cime di rapa, zabaione salato, garum di prugne e petali di rose disidratate
• Dessert: macedonia e tarte al lemon curd
• Lenticchie, cotechino, uva

Menù 1 gennaio Pranzo di Capodanno

• Antipasto: Flan di zucca con cialda al parmigiano, gel di pomodoro secco e fungo caramellato
• Primo: Cannelloni ripieni di salsiccia e funghi e salsa al prezzemolo
• Secondo: Reale di manzo arrosto, demi glace al cioccolato e patate mascotte
• Dessert: Tiramisù