Sai già dove trascorrere l’Epifania?

Per il ponte dell’Epifania regalati una vacanza in montagna a Piano Battaglia tra natura, sport, relax e buona tavola immersi tra i paesaggi innevati delle alte Madonie.

Il Rifugio Marini propone per la stagione diverse opportunità di soggiorno e i seguenti Menu per l’Epifania.

05 gennaio 2025, Vigilia dell’Epifania

Pranzo

Antipasto
– Antipasto rustico del Rifugio

Primo
– Cannelloni di sfoglia agli spinaci farciti con ricotta e noci

Secondo
– Guancia di suino cotta a bassa temperatura servita su crema di patate alle erbe

Dessert
– Pannacotta con salsa al caffè

Vino
– Planeta La Segreta rosso o bianco, 1 calice a persona

Costo: € 40,00 (bevande escluse)

Disponibilità di menu per i bambini al costo di € 18,00 (bevande escluse)

Si prega di segnalare eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione.

Cena

Antipasto
– Strudel salato del rifugio con farcia di verdure e fonduta

Primo
– Zuppa di ceci e maiale

Secondo
– Scaloppine ai funghi

Dessert
– Mousse al doppio cioccolato fondente e salsa ai frutti di bosco

Vino
– Planeta La Segreta rosso o bianco, 1 calice a persona

Costo: € 37,00 (bevande escluse)

Disponibilità di menu per i bambini al costo di € 18,00 (bevande escluse)

Si prega di segnalare eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione.

06 gennaio 2025, Epifania

Pranzo

Antipasto
– Macco di fave, pancetta di suino nero croccante e muddica atturrata al finocchietto

Primo
– Fregola con ragù rosso ai funghi (vegetariano)

Secondo
– Stufato di manzo servito con polenta di ceci madoniti

Dessert
– Lo sfoglio

Vino
– Planeta La Segreta rosso o bianco, 1 calice a persona

Costo: € 40,00 (bevande escluse)

Disponibilità di menu per i bambini al costo di € 18,00 (bevande escluse)

Si prega di segnalare eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione.

ℹ️ Per informazioni e prenotazioni:

Rifugio Marini

+39 335 7772269

info@rifugiomarini.it